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美国最时尚的西班牙大锅饭

2014-9-26 12:19| 发布者: 瑞秋| 查看: 1754| 评论: 4|原作者: 瑞秋

摘要: 马上国内要十一了。得着个借口, 想跟好朋友们热热闹闹的聚聚, 本想也来BBQ, 可是大家都吃不下大肉了, 就还是来我喜欢的大锅饭. 周六在Costco 买菜碰到一老美太太也在买材料准备第二天的爬梯餐. 我们交流了一下彼 ...
马上国内要十一了。得着个借口, 想跟好朋友们热热闹闹的聚聚, 本想也来BBQ, 可是大家都吃不下大肉了, 就还是来我喜欢的大锅饭.  

周六在Costco 买菜碰到一老美太太也在买材料准备第二天的爬梯餐. 我们交流了一下彼此的经念.  看来还真的很多人爱做Paella请客.  我觉得比BBQ有趣.


材料:


准备:  鸡腿肉腌过, 鸡汤加藏红花烧开, 洋葱, 红椒切丁, 蒜切碎, 香肠切片, 海鲜泡盐水,沥干,

  
  
  


凉拌菜:  番茄,  鲜奶酪,  烤的茄子和西葫瓜, 橄榄油

这道菜很受欢迎, 看来又可加入我的保留菜.

  


杂粮面包 - Multi-grain Bread:
沾九层塔口味橄榄油,意大利陈醋,大蒜,辣椒
面包直接上面包机,快又健康。



头台: 哈密瓜加意大利肉片:

  

奶酪,小番茄干,坚果类,意大利肠,法式奶酪,小饼干



沙拉:放梨,红洋葱,蔓越果干,杏仁片,还有干奶酪粉
沙拉酱的配置:柠檬,橄榄油, Dijon mustard, anchovy paste, Worcestershire sauce, 盐和胡椒.

  

甜点: 法式                                                                                                                                                                果馅饼




Sangria:
   



开心的时间过得很快, 本来还想玩玩牌, 唱歌, 结果大家忙着说话, 一下就到半夜了.
发表评论

最新评论

引用 admin 2014-9-26 12:31
很帮啊。楼主手艺相当不错。看上去很有胃口
引用 厨艺之道 2014-9-26 13:41
馋人啊!
引用 侯胜才 2014-9-26 15:26
小妹 真厉害 把中国的大锅饭都给带到西班牙去了啊  发扬国粹精神
引用 侯胜才 2014-9-26 18:22
小妹 怎么能把网站下载到手机桌面上呢?

查看全部评论(4)

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